Trobada Intercultural

Hola amigos, hoy hablaremos sobre la "Trobada Intercultural" llevada a cabo en el colegio CEIP Can Llobet. Se pronunció una conferencia sobre Argentina y sus costumbres. Para mi fue bastante interesante ya que he tenido la suerte de viajar a ese lindo país. Esta charla se basa sobre los primeros pobladores y está claro que nosotros fuimos a aquel país y les cambiamos su forma de vida. Ellos estaban acostumbrados a vivir de una manera muy distinta a la nuestra según entendí yo. Acostumbrados a vivir en cabañas, cuando el gobierno les montó casas con todas sus comodidades lo primero que se le ocurrió fue hacer en medio del comedor círculo para montar el fuego. Yo esto lo considero normal si tienes unas costumbres es difícil de perderlas. Las costumbres de vida en la Patagonia, que allí para vivir se necesita tanto terreno y es tan seco que el pasto solo sirve para las ovejas aun que en otros lugares tienen tanta agua este lugar es bastante desértico. Amigos creo que fue una buena acogida, pasé un buen rato escuchando a este señor que nos dio la conferencia. Después nos dieron un mate con toda la explicación de como se hace el mate y como se toma, ah y unas tortas fritas. Os doy la receta de las tortas por si a alguno le interesa: 4 tazas de harina común, una taza de mantequilla, tres cuartos cucharadita de sal, un huevo batido, 2 o 3 cucharaditas de agua. Hacemos una masa, hacemos las tortititas y las freímos y después ponemos un poco de azúcar por encima y buen provecho.

LUÍS IGLESIAS